高效肉類(lèi)斬拌設備節能變頻斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
更新時(shí)間:2023-04-20
廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
不銹鋼節能變頻斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機械。
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斬拌機,雙速變頻斬拌機,肉類(lèi)斬拌機廠(chǎng)家,諸城超然食品機械有限公司是一家集科研開(kāi)發(fā)、制造銷(xiāo)售、售后服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。有一批多年從事機械設計開(kāi)發(fā)、經(jīng)驗豐富的專(zhuān)業(yè)技術(shù)管理人才。本著(zhù)結構合理、經(jīng)久耐用、操作維修方便等特點(diǎn),滿(mǎn)足新老客戶(hù)的不同要求產(chǎn)品全國各地深受用戶(hù)的信賴(lài)。先后被評為市級先進(jìn)企業(yè)、部級質(zhì)量達標單位、 特級信用企業(yè)。
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變小型頻斬拌機肉制品加工設備采用變頻技術(shù),刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計Z為合理。
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不銹鋼變頻真空斬拌機可在真空狀態(tài)下對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養成分被氧化、破壞,從而Z大限度的保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養成分。
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